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龙年春节即🧲将到来，家家团聚庆贺新年。盆菜，寓意团圆，象征来年盆💤满钵满，对于爱好美食的香🧠港人来说，💯盆🎬菜🥖是新💖1春饭桌上一🐣道必不可少的传统佳肴。盆菜是一种混合了🏺十几种食材的客家大菜，源🎊于香港新界元朗客家围村的😠传统菜式，🍡是🈲深圳和香港新界的饮食习俗。“大盆菜”旧时称“百鸟归巢”，后来传到整个香港、🍱深圳，成为广府菜的一种。盆菜是每年广府年夜饭的“重头戏📴”，传说源于南宋末年，宋帝赵昺🥛为逃离金兵追赶，落难到如今的香港元朗，当时的村民得悉皇帝驾临，📗村民把食⛺物贡献出来📄而成，成为客家传统文化📅中一⛅场别开生面的饕餮盛宴。这种源于元朗围村🏚的传🖼统菜式，👚一盆里🍌可🥞荟萃有百菜精品 在线，所有食材共🛒冶一炉，基本👓🧍原则是“和味”。过去，农☃💗村里有喜庆事，便在空旷的地方，配以木台木凳，以木炭😐加热，大家围着🆑热烘烘的盆菜，一边品尝，一边庆祝。🦚人们喜欢逢年过节时吃盆菜，🤷🤵盆菜就有了喜庆团聚的意义。随着时代发展和👷城市化推进，旧时全村家家户户团聚吃盆菜的景🔅象日渐式微🎎，为💬适应时代发展需🔑要，新🙈年订制“😅盆菜”送货上门成为潮流。鲍鱼🚐、瑶柱、花胶海参、金蚝、海虾、日本花菇....这些名🧞贵的食材🧘逐渐代替传统五花腩、猪🌵皮等端🐤上香港人的餐🌞桌中。(记者 🎂罗嗣昱 刘轩廷 香港报道）

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其中，“浪姐”陈冰与大理🚚市下关第八完全小学小杜鹃合唱👕团共同🚩演绎的《风也可温柔》，让😙☢洱海的风，从云南春晚舞台吹向全国。音诗画♣节目《一生💑的守护》讲述🔟了云南沧源基🧂层法🦾官鲍卫忠🍀为人民奉献一生的🦩故事，令人感动落泪。著名歌手孙楠带来歌曲《想那🦜个地方》，展现了🤸全球首个茶主题世界文化遗产景迈山的自然风光、人文风情。令人惊喜➰的是，云南春晚成功在🧁太空“🍞摇人🤴”，来自云南保山的航天员桂◻海潮也为家乡人民送上新春祝福。

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李希霍芬在中国的最🥾后一次旅行来到四川等地🌸，并赶上了春节。过年当天🚬，他正在翻越剑门关，日🌙记中仅一笔🚫带过。到达剑州(四川省北部〰曾经存在⛅的一个行政区划🏌)后，👲年味逐渐显现出来。“眼下家家关门闭户，😫为了过年生意和交通都停🎑了。还有拜年的人，✝男男🍚女女穿着最好的衣服🚧去所有的熟人那里串门，房子的护窗板上新贴了写着虔诚♥的话的春联，还贴着来拜年的人的❎名片，所以从外面就能看出谁🖨受的拜贺最多。🍌”

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