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龙年春节即🧲将到来，家家团聚庆贺新年。盆菜，寓意团圆，象征来年盆💤满钵满，对于爱好美食的香🧠港人来说，💯盆🎬菜🥖是新💖1春饭桌上一🐣道必不可少的传统佳肴。盆菜是一种混合了🏺十几种食材的客家大菜，源🎊于香港新界元朗客家围村的😠传统菜式，🍡是🈲深圳和香港新界的饮食习俗。“大盆菜”旧时称“百鸟归巢”，后来传到整个香港、🍱深圳，成为广府菜的一种。盆菜是每年广府年夜饭的“重头戏📴”，传说源于南宋末年，宋帝赵昺🥛为逃离金兵追赶，落难到如今的香港元朗，当时的村民得悉皇帝驾临，📗村民把食⛺物贡献出来📄而成，成为客家传统文化📅中一⛅场别开生面的饕餮盛宴。这种源于元朗围村🏚的传🖼统菜式，👚一盆里🍌可🥞荟萃有百菜，所有食材共🛒冶一炉，基本👓🧍原则是“和味”。过去，农☃💗村里有喜庆事，便在空旷的地方，配以木台木凳，以木炭😐加热，大家围着🆑热烘烘的盆菜，一边品尝，一边庆祝。🦚人们喜欢逢年过节时吃盆菜，🤷🤵盆菜就有了喜庆团聚的意义。随着时代发展和👷城市化推进，旧时全村家家户户团聚吃盆菜的景🔅象日渐式微🎎，为💬适应时代发展需🔑要，新🙈年订制“😅盆菜”送货上门成为潮流。鲍鱼🚐、瑶柱、花胶海参、金蚝、海虾、日本花菇....这些名🧞贵的食材🧘逐渐代替传统五花腩、猪🌵皮等端🐤上香港人的餐🌞桌中。(记者 🎂罗嗣昱 刘轩廷 香港报道）麻w豆ww传媒吴梦梦
公🦔路人员流动量18462万👭人次，环比下降27.8%，比2023年同期增长24.2%，比2019年同🎵期🚯增长28.5%。其🚔中，高速公路及😱普通国省道非营业性小客车人员出行量16📓952万人次，🍊环比下降23.8🐕%🦯，比2023年同期增长246.🦇1%，比2019年同期增长47%；公路营业🏔性客运量1510万人次，环❇🗡比下降54.3%，比🚐2023年同期增长25%，比2019年同期下降46😯.7%。麻w豆ww传媒吴梦梦
大年三十，广西贺州市🈯八步区的环卫工人罗巧霞忙完工作，就前往🌰工会爱心驿站。🏠“听说🐜驿站送汤圆，我去尝尝！”她一到，就🔈有同事招呼：“罗姐，来得🛡正好，一块煮汤圆吃！”汤圆出🤡锅，热气腾腾🐖，环🔯卫工人们👶的脸上也绽放出笑容。春🏦节之际，🌵贺🗜州市🦀通过多种形式组织慰问🐙环卫工人、🥵园林工人、协管员等一线工作人员，传递关爱与温暖。
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